節分ってなぁに？

つながるキッチンは、歳時記の学び・マナー・そしてお料理！

今日のテーマは、『節分』

満員御礼！

12名のこどもたちと楽しい時間を過ごしました。

わたしのクイズに、元気にこどもたちは「はーい！」と手を上げてくれます^^

• 節分とは？
• なんで豆をまくの？
• 豆はなぜ大豆？
• わるいことって？
• 豆まきの掛け声は？
• 節分に食べるお寿司をなんという？
• 『恵方巻』の食べ方は？
• 恵方巻の発祥の地はどこ？
• 節分のお飾りをなんという？
• お飾りの意味は？

（＊答えは、別記事でUpしますね＾＾）

2月度のマナー講座：正しい腰の掛け方

2月度のマナー講座は、『正しい腰の掛け方』でした。

自宅でも外食の際でも、

正しく腰をかけられているでしょうか。

七福恵方巻＆いちごのデザート！

今日は、７つの具材を入れて、福がみんなのところにたくさん来ますように～

と願って、『七福恵方巻！』

それから、いちごが旬を迎えているので、いちごを使ったデザートを作りました^^

７つの具材をご紹介！

• きゅうり
• 卵焼き
• サーモン
• かんぴょう
• でんぶ
• 煮椎茸
• 菜の花

（小さな子どもたちも、しっかり手元を見てくれて♡）

まずは、デモンストレーション！

この日の参加者は、2歳～10歳までのお子様たち！

お父様・お母さまも多くご見学に来てくださっていましたね＾＾

ありがとうございます。

自分でつくる楽しさ

さ～次はみんなの番！

試食タイム

おまちかねの試食タイム～♪

今年の方位『東北東』を向いて、

ひとりひとり

願い事を心の中で唱えながら頂きました^^

こちらで用意したお吸い物・豚肉ともやしのだし醤油炒めも添えて♪♪

＜豚肉ともやしのだし醤油炒め＞

ごま油で、豚肉を炒め、火がとったら洗ったもやしを入れ、炒めます。

もやしがクタクタになりすぎないところで、火を止めてだし醤油を回し入れて、

お好みの味で完成！

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

次回は3月の『ひなまつりLesson』お楽しみに！

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