キッチンでつながる あなたと私

節分ってなぁに?

つながるキッチンは、歳時記の学び・マナー・そしてお料理!

今日のテーマは、『節分』

 

満員御礼!

12名のこどもたちと楽しい時間を過ごしました。

わたしのクイズに、元気にこどもたちは「はーい!」と手を上げてくれます^^

  • 節分とは?
  • なんで豆をまくの?
  • 豆はなぜ大豆?
  • わるいことって?
  • 豆まきの掛け声は?
  • 節分に食べるお寿司をなんという?
  • 『恵方巻』の食べ方は?
  • 恵方巻の発祥の地はどこ?
  • 節分のお飾りをなんという?
  • お飾りの意味は?

(*答えは、別記事でUpしますね^^)

2月度のマナー講座:正しい腰の掛け方

2月度のマナー講座は、『正しい腰の掛け方』でした。

自宅でも外食の際でも、

正しく腰をかけられているでしょうか。

 

七福恵方巻&いちごのデザート!

今日は、7つの具材を入れて、福がみんなのところにたくさん来ますように~

と願って、『七福恵方巻!』

それから、いちごが旬を迎えているので、いちごを使ったデザートを作りました^^

7つの具材をご紹介!

  • きゅうり
  • 卵焼き
  • サーモン
  • かんぴょう
  • でんぶ
  • 煮椎茸
  • 菜の花

 

 

(小さな子どもたちも、しっかり手元を見てくれて♡)

まずは、デモンストレーション!

この日の参加者は、2歳~10歳までのお子様たち!

お父様・お母さまも多くご見学に来てくださっていましたね^^

ありがとうございます。

 

自分でつくる楽しさ

 

さ~次はみんなの番!

 

 

 

試食タイム

 

おまちかねの試食タイム~♪

今年の方位『東北東』を向いて、

ひとりひとり

願い事を心の中で唱えながら頂きました^^

こちらで用意したお吸い物・豚肉ともやしのだし醤油炒めも添えて♪♪

 

<豚肉ともやしのだし醤油炒め>

ごま油で、豚肉を炒め、火がとったら洗ったもやしを入れ、炒めます。

もやしがクタクタになりすぎないところで、火を止めてだし醤油を回し入れて、

お好みの味で完成!

 

 

 

 

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

次回は3月の『ひなまつりLesson』お楽しみに!

 

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