母の日企画！ママのお助けメニュー！
子供たちのみんなへ
大好きなお母さん
いつも頑張ってくれているお母さん
いつまでも元気でいてほしい
いつまでも綺麗でいてほしい
そんなお母さんのために、一緒に作りませんか？
材料を紹介するので、用意して一緒に作りましょう！
材料の準備が間に合わないっという方は見学だけも大歓迎です。
開催日時・参加条件
5月9日 16時～ ＊見学のみ大歓迎！(直前のお知らせごめんなさい）
参加条件：包丁も火も使用しますので、安全性を最優先に考えお申込お願いします。中学生以上は、料理スキルに応じて親御さんの見守りを！小学生以下は、親御さんと一緒にお願いします。
参加希望者は、以下のフォームからエントリーお待ちしておりまーす！！
＊自動返信メールにて当日のURLご案内いたします。クッキングする方も、見学のみの方もURLの事前のご案内が必要となりますのでお申込ください。
＊アレルギーがある方へ
必ず食材をよく確認ください。ご自身で判断いただき、該当食材がある場合は見学でお願い致します。
参加費
自粛期間限定オンライン料理教室 無料！！！
学校も部活もない子の自粛期間、どう過ごしていますか。
習い事がなかなか出来ない中高生のために
今この期間を有効に使ってみませんか？無料Lesson開催します！！
メニューは忙しいママを助ける『つくおきマリネ』レシピ！
立夏も過ぎ、暦の上では夏が来ました。
マリネがおいしい季節となりました！
佐賀の蓮根農家（黒木農園）さんから蓮根が届いたので蓮根レシピで行きます^^
今回は！！冷蔵保存で7日も保存がきく！！
①ゆで卵と蓮根の黒酢マリネ
②ドライイチジクと蓮根の赤ワインマリネ
写真の準備が間に合っていなくてごめんなさい～！笑
ご用意いただく材料と調理道具（３～4人前）
調理道具
卵6個が入る鍋（1つ）・小鍋（1つ）・ボール（大・中・小）・ピーラー・菜箸・タッパー（卵が入る高さ）2つ
調理器具の説明：https://tsunagaru.kitchen/blog/ouchi-hajimetecooking/
①ゆで卵と蓮根の黒酢マリネ・・・1晩は寝かしたいので翌日食べられるよ^^
卵 6個
蓮根 200g
＜マリネ液＞
黒酢 1/2カップ=100cc
水 1/2カップ＝100cc
醤油 大6
甜菜糖 or 砂糖 大4
ごま油 大1
②ドライイチジクと蓮根の赤ワインマリネ：1時間は寝かせて、当日食べられるよ！
ドライイチジク 80g
蓮根 100g
ミックスハーブ 適宜（食べるときに♪）
＜マリネ液＞
赤ワインビネガー or りんご酢 大4
グレープシードオイル or サラダ油 大1
てんさい糖 or グラニュー糖 or 砂糖 大3
水 大4
塩 小1/2
ブラックペッパー 少々
つくれぽSNSup大歓迎～！！
作ったあと、または家族で食べてもらったあと、
Instagram⇒tsunagaru.kitchen
Facebook⇒中原麻衣子 or つながるキッチン
タグ付けして投稿してもらえると嬉しいです！
