2月14日は、バレンタイン♡
ということで、つながるキッチンでは『St.Valentine企画』を開催!
St.Valentine企画!『タルトショコラ』×『おもてなしとは』!
ドレスコード:something RED♡
テーマ:『映え!』
わたしも赤を身に着けてスタジオへ(笑)
今回は小学5年生~中学1年生までの女子が沢山参加してくれました。
キャンセル待ちしてくださっていた方ご案内できなくて、ごめんなさい。
『タルト ショコラ』作り
続々到着で、わいわいと賑やかになってきたAM10:45!
手を洗って、エプロンつけて、さぁスタート!
この日ゲスト講師としてお迎えした
ELLE gourmetフードクリエイターで
都内百貨店でのイベントや企業へのレシピ提供なども手掛ける吉見ななえ先生の
『タルトショコラ』作りデモから。
みんな一生懸命デモンストレーションを見て、トライ!
みんなが、タルトショコラ作っている間にわたしは、『映えSPOT!』の準備♡
タルトをオーブンに入れられたチームから手が空き、「手伝って~!」というと、
「は~い!!」「やります!」「わたしもやります!」「何手伝えばいいですか^^」って。
フードコーナー完成!
ランチプレート
<全9種類>
◎じゃがいものポタージュスープ
◎バーニャカウダ 自家製アンチョビディップ添え
◎カラフルミニトマトとモッツアレラチーズ
◎ラタトゥイユ
◎カリカリガーリックポテト
◎若鶏のハーブソルト焼き
◎ガーリックトースト
◎ハート形サンドイッチ2種(たまご・ハムチーズ)
◎フルーツタワー
『おもてなし(OMOTENASHI)』とは?
みんなで、『おもてなし』について考えました。
あなたは、「おもてなし」をされたことがありますか?
あなたは、「おもてなし」をしたことがありますか?
ホスピタリティとは違います。
日本人ならではの感覚=おもてなし(OMOTENASHI)
誰かをもてなすということ、そこの裏にある大切なこと、理解し、感じてもらえていたら嬉しいです。
そして、この日は特別に!
中学生の参加が多かったので、STOCKスタッフの現役大学生にお話を伺いました♪
●大学ってどんなところ?
●大学生活ってどんなかんじ?
みんなにも、素敵な大学生になることを夢見て、今を一生懸命生きてほしいなと思います。
タルトショコラ いよいよ仕上げ!!
最後にもう一仕事!
焼けたショコラにデコレーション!!
可愛く仕上げ♡
まさに!『映え!!』の工夫、本当に素敵でした。
次回キッズアートクッキング倶楽部は、3月の『ひなまつりLesson』お楽しみに!
(満席につき、キャンセル待ち承り中!)
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