おうち時間：はじめてのcooking - つながるキッチン

はじめてのCooking！

おうち時間が増える今、「料理を始めたい！」「クッキングやってみたい！」
という、声が増えてきました。

でも・・・

「何から揃えたらいいでしょうか？」という声も！

はじめてCookingの子どもたちのために、
まずは揃えて頂きたい料理の基本道具をご紹介したいと思います^^

そろえておきたい！基本道具の名前！

みんなは、料理を作ってみたいと思ったことはありますか？
「ママのお手伝いする～！」とキッチンに入っていく前に！！！

ちょっと待った～～～！！！^^

料理道具の名前と使い方を知っておくと、もっとお料理が楽しくなるよ。
ママとのコミュニケーションも楽しくなるよ。

「あっ、一番上の棚のピーラー取って～！」って言われたら、は～い！どうぞ！
ってこれ、立派なお手伝い♡

そろえておきたい！基本道具の役割！（私が使ってるものもご紹介^^）

へら：ルクルーゼ
- 耐熱性のゴムべらが便利です！混ぜたり、炒めたり、ソースやクリーム系を最後までしっかり取れるよ。
ピーラー：100円ショップDAISO
- 野菜の皮をむくときに使うよ。ピーラーの端についているところで、じゃがいもの芽をくりぬけるよ。
泡だて器：100円ショップキャン★ドゥ
- お菓子作りだけでなく、お料理でも混ぜるときに使うよ。鍋やフライパンの中でも使えるので便利！
トング：100円ショップDAISO
- 熱に強いので、炒めたり煮込んだりするとき、モノを掴むときに使うよ。調理後の盛り付けや取り分けにも使える。大きくない小さめのトングが使いやすい！
菜箸：ヤマチク
- 食事を炒めたり、つかむときに使う。深い鍋や大きなフライパンで料理するときは、火傷しないためにも使う箸。子どもには長すぎるので、こどもは大人の箸を菜箸として使おう！
木べら
- 炒めるときに使うよ。ごろごろ野菜を炒めるときに便利！
おたま：ヘンケルス
- 味噌汁など汁ものをすくう時に使うよ。
フライ返し：ヘンケルス
- ひっくり返したり、すくう時に使うよ。フライパンと同じ素材だと傷がつきにくいよ。
キッチンばさみ
- 素材を切ったり、袋を開けるときなどに使うよ。
計量スプーン：100円ショップDAISO
- 調味料を計るときに使うよ。
計量カップ：OXO
- 液体や粉を計るときに使うよ。
ざる：100円ショップDAISO
- ステンレスもおすすめ。プラスチックは軽くてお子さまに向いています。材料の水切りに使うよ。
ボール：100円ショップDAISO
- ステンレスもおすすめ。プラスチックは軽くてお子さまに向いています。材料混ぜたり、下味をつけるときにおすすめだよ。
まな板：ツヴィリング「雅」
- 食材を切るときに台として使うよ。
包丁：GLOBAL
- 野菜や肉などを切るときに使うよ。小さいお子様はフルーツナイフサイズを必ず使ってくださいね。大人サイズは、15歳以上がおすすめです。