中学受験 オンラインセミナー
第1回テーマ
『体』3食おうちだからこそ知っておきたい!免疫力UPと育脳栄養のヒミツ!
ご質問
皆さんからいただいたご質問の一部をご紹介!
知りたいことはみんな同じですね~
つながるキッチンのウカル飯ゼミナールにまさにお話ししているご質問ばかりでしたので、
ウカル飯ゼミナールのどこの講座で深く知ることが出来るかも加えてみました^^
(小6男子ママ)
共働き小六の息子の母です。
息子は食が細くとても小柄です。勉強中も集中力がきれてしまいボーッとしている事も多々ある為、
栄養が足りていないのではと心配になります。
料理に時間が取れない為、何か簡単でバランス良いメニュー等アドバイスをお願いします。
<オススメ講座 ①・③・④・⑤(ウカル飯ゼミナール)>
食が細い子は、食事の回数を増やしてあげてください。身体を大きくしてあげることも大事です。
幼児期のころをイメージして頂くと良いです。目的に合わせて、食材を選ぶことも大事ですが、集中力が切れるというのは、エネルギー不足もあるので、炭水化物をしっかり摂ってエネルギー補給からしてみてはどうでしょうか。
(中1,小4男子ママ)
体と心と頭に良いメニューが作りたいと思っています。お弁当に持っていけるレシピが知れると助かります。
便秘になりがちな中1男子何か良いレシピ、気を付ける事があれば知りたいです。
<オススメ講座 ②・③・④ >
お弁当については、塾弁講座に集約!便秘解消のお手伝いは玄米です。
(玄米は選び方を間違えると怖いので、注意が必要です。)
脳は、神経を活性化してあげることが大事!そのために必要なのは、「アミノ酸」です。
アミノ酸が豊富な食材を食べるためには、良質なたんぱく質に気を配ると良いでしょう。
(小6男子ママ)
受験期に夜食や、頭の回転が速くなるメニューなど、子供の成長に合わせた献立などをお聞きしたいです。
<オススメ講座 ①・③・④・⑤>
夜食は食べさせてあげてOKです。時間帯と内容が大事。寝る前2時間前が目標。消化にやさしいものを作ってあげてください。
(小6男子ママ)
食べる食品の順番で気をつけることはありますでしょうか。また、受験日や受験前に食べると身体や脳に良い食品や眠くなりにくい食品、
また、受験日はどのくらい前に食べ終えでいた方が良い等、ございますでしょうか。本人はパスタが大好きですが、受験日当日は、本人が好きな朝ご飯でよいのでしょうか。
<オススメ講座 ④>
脳への影響で食べる順番はありません。ただ、健康や脂肪がつきにくくなること考えると、昔から言われている『野菜から』『三角食べ』が理想です。本人が好きな朝ごはんでOK!『日常』を送ってください。
(小6男子ママ)
1.勉強を終えたあと、夜9時半過ぎにお腹がへったと、お菓子(特にチョコクッキーなど)を食べたがります。
遅い時間にお菓子をあげたくないので、砂糖なしホットミルクで我慢してもらっています。これからの季節は冷たい牛乳では納得しないだろうな、と思っています。寝る前の時間帯に食べて良いものがあればお教えいただきたいです。
<オススメ講座 ④・⑤>
勉強するとお腹が空きます!大人が思っている以上に子どもたちはエネルギーを消費しています。何時まで起きているかにもよりますが、エネルギーになるもの、あるいは、ひと口食べて満足するなら、季節のフルーツなどをオススメします。
2.鰻以外の魚全般が苦手で、普段から味付けを濃くした調理や、魚とわからないようアレンジして食べさせています。青魚がいいとは聞きますが、魚嫌いの子に代わりとなる食材、また魚の良い成分を上手くとれる調理法はありますか?
<オススメ講座 ④>
青魚を食べる理由は、DHAやEPAを摂取するため、亜麻仁油
Ex:玄米+しょうゆ+亜麻仁油+黒すりごま
3.試験前の朝ごはんで、量や糖分の割合等、気を付けることはどんな点でしょうか。
(5年生の冬に子供と試験本番の日の朝ごはんについて、色々試して検討してみました。本人の好きなお茶漬けやお餅のお汁粉がいいと言っています。)
<オススメ講座 ①・②・⑤>
素晴らしいですね!すでに試されているなんて!お茶漬け良いと思います。鯛茶漬けや鮭茶漬けをおすすめします。お餅のお汁粉は、血糖値を一気に上げてしまってパワーダウンしてしまうため、玄米餅にするか、できれば、あんこは朝一は避けたほうがいいかもしれません。
4.塾弁のおかずとして、眠くなりにくい食材、集中しやすい食材、調理法があれば参考にしたいです。
<オススメ講座 ①・③>
眠くなるのは、食べたものではなく満腹になり過ぎているかもしれません。量を減らして調整していましょう。これからの季節は最も食中毒に気を付けたいですね。
ご感想
講座後に集まったご感想、一部ご紹介させて頂きます。
ご参加くださった皆様、動画視聴してくださった皆様、ありがとうございました!!
そして、このような機会に声をかけてくださった美佐コーチ、ありがとうございました。
美佐コーチの本講座レポートはこちらからご覧いただけます^^
ウカル飯ゼミナール2020概要
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ご参加者の皆様、本日はありがとうございました!!