キッチンでつながる あなたと私
 
わたしには
守りたい文化がある…
 
それは
日本にしかない
うつくしい食文化。
米づくり
箸文化
・
 
こんな話をし続けて
14年…
 
ばかにされたこともあった
聞いてもらえなかったこともあった
聞き流されたこともあった
 
でも
ステキだね
応援する
わたしもそう思う
力になりたい
といってくれる
出逢いもたくさんあった
・
 
10年前…
何者でもないわたしが
第二の故郷 熊本県山都町の話をした際
 
真剣に耳を傾け
「素晴らしい、力になるよ。やるべきだ!」
そう言って背中を押してくださった
ムッシュこと坂井宏行さん。
・
 
その日からラ・ロシェルは
つながるシェア田(田んぼ)のオーナーレストラン。
この10年間、
1年中レストランのリゾットでは
弊社のお米を使ってくださっている。
 
今月
初めての「ムッシュDAY」
を開催するからとご招待くださり
公式LINEからお誘い出したら
美箸伝承師コミュニティの
親愛なる仲間たちが
エントリーしてくれて
みんなでいってきました!
 
つながるシェア田”棚田玄米
を使ったリゾットがコースにあり最高のおもてなしで感動!
くすもん、ありがとうー!!
・
 
84歳のムッシュの夢が聞けた日
この夢をわたしも一緒に叶えたい。
 
いつも支え応援してくれる
総料理長川島さん
山王店料理長楠野さん
ムッシュファミリーから
いただくことばかり…
 
毎年大人気の
つながるキッチン×ラ・ロシェル企画
2027年も開催するのでみんな楽しみにしててね!!
 
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【つながるシェア田】
熊本県山都町 棚田のオーナー制度
 
今週、稲刈りが無事に完了🌾
新米はまずはオーナーのみんなの元へ
余裕が出ましたら一般販売もさせていただきますので、まずは公式LINEに登録を!